냄새 걱정 NO! 직장인 찐 추천 캔참치 도시락 레시피 🐟

안녕하세요!

오늘은 도시락용으로 알맞은 참치 요리 레시피를 소개할게요!
보관성, 간편성, 냄새 최소화, 식었을 때도 맛있는 구성으로 만들었어요.

참치로 든든하고 맛있는 도시락 만들기 가볼까요? 💪

---

🍱 도시락에 딱! 참치와 찰떡궁합 반찬 레시피 3가지

✅ 1. 참치마요 계란말이 (아이·직장인 도시락용)

📌 재료 (2인 기준)

• 참치 통조림(기름 제거한 것): 80g
• 달걀: 3개
• 마요네즈: 1~1.5큰술
• 소금: 약간
• 후추: 약간
• 쪽파 or 다진 당근: 약간 (선택)
• 식용유: 약간

---

👩‍🍳 만드는 법

1. 참치 준비

• 참치캔은 체에 밭쳐 기름을 잘 빼줍니다.
• 마요네즈, 후추(선택), 다진 쪽파나 당근과 섞어둡니다.

2. 계란 풀기

• 달걀 3개를 그릇에 깨서 소금 약간 넣고 잘 풀어줍니다.
• 고운 체에 한 번 걸러주면 식감이 더 부드러워져요 (선택).

3. 계란말이 만들기

• 팬에 기름을 두르고 키친타월로 닦아 얇게 코팅합니다.
• 중약불에서 달걀물을 얇게 붓고 반쯤 익었을 때 참치마요를 올려 말기 시작합니다.
• 2~3번에 나눠 계란물+참치마요를 반복해 말아줍니다.
• 다 말았으면 약불에서 겉면을 돌려가며 익혀 고정하세요.

4. 식혀서 자르기

• 다 익힌 계란말이는 10분 정도 식힌 뒤 2cm 폭으로 썰어주세요.

💡 참치마요 계란말이 포인트: 식은 상태에서도 고소하고 촉촉해 도시락에 제격이에요!

---

✅ 2. 참치감자조림 (밥도둑 반찬)

📌 재료 (2인 기준)

• 참치 통조림: 1캔(100g)
• 감자: 중간 크기 1개
• 양파: 1/4개
• 간장: 2큰술
• 물: 100ml
• 설탕 or 올리고당: 1작은술
• 다진 마늘: 1/2작은술
• 참기름: 1/2작은술
• 통깨: 약간

---

👩‍🍳 만드는 법

1. 감자, 양파 손질

• 감자는 껍질 벗기고 한입 크기로 자릅니다 (0.8~1cm 두께).
• 양파도 큼직하게 썰어줍니다.

2. 참치 기름 제거

• 참치캔은 체에 받쳐 기름을 빼줍니다.

3. 조리 시작

• 냄비에 감자와 양파, 물, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 끓입니다.
• 물이 자작해지고 감자가 거의 익으면 참치를 넣습니다.

4. 졸이기

• 국물이 자작할 때까지 졸입니다 (약 7~10분 소요).
• 불 끄기 직전 참기름 약간과 통깨를 넣어 마무리합니다.

💡 참치 감자조림 포인트: 하루 지나면 더 맛있어져요. 따뜻해도, 차가워도 OK!

---

✅ 3. 참치야채 주먹밥 (한 끼 해결!)

📌 재료 (4~5개 분량)

• 밥: 1.5공기
• 참치캔: 1캔
• 당근: 1/4개
• 양파: 1/4개
• 소금: 약간
• 후추: 약간
• 참기름: 1큰술
• 김가루 or 부순 조미김: 2큰술
• 통깨: 1작은술

---

👩‍🍳 만드는 법

1. 재료 다지기

• 당근, 양파는 잘게 다집니다.
• 팬에 기름 살짝 두르고 볶아 수분을 날립니다.
• 참치는 기름을 빼고 함께 살짝 볶습니다.

2. 밥과 섞기

• 따뜻한 밥에 볶은 야채와 참치, 김가루, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞습니다.
• 소금과 후추로 간을 맞춥니다.

3. 주먹밥 만들기

• 손에 물을 묻혀 동글납작하게 주먹밥을 만듭니다.
• 랩으로 하나씩 감싸서 도시락에 넣으면 깔끔하게 보관돼요.

💡 도시락 보관 시: 뜨거울 때 포장하지 마세요! 식힌 후 담아야 김서림이 적고 맛도 살아있어요.

---

✔ Seasonish의 도시락 팁!

• 보온 도시락이 아니라면 참치 반찬은 꼭 충분히 식힌 후 포장하세요.
• 통조림 참치는 미리 데치거나 팬에 한 번 볶아주면 비린내 걱정 없이 더 좋아요.
• 반찬 간은 평소보다 살짝 강하게! 식으면 맛이 덜 느껴지기 때문이에요.

---

도시락 고민에는 참치만한게 없죠?

참치 요리 3가지로 든든하고 풍성한 도시락 만들어 보세요!!

오늘은 참치와 함께 든든하고 건강한 하루 보내세요! 🐟