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안녕하세요!
오늘 하이볼은 정말로 색도 예쁘고 맛도 오묘해서, 딱 데이트나 분위기 내고 싶은 날에 잘 어울리는 그런 한 잔입니다!
봄에 피는 꽃처럼, 향도 색도 분위기도 한 껏 살린 오미자 하이볼 소개합니다.
맛있는 오미자 하이볼 바로 만들어 보겠습니다! 🍸🧊🍇
봄하이볼 레시피 4️⃣🍹
4️⃣ 오미자 로맨틱 하이볼 (Schisandra chinensis Pink Highball)🍇
🍹칼로리 : 125kcal/1잔기준
🕒 소요시간: 7분
🍶 난이도: ★★☆ (분위기값 포함)
🍇 준비할 재료 (1잔 기준)
- 오미자청 2 큰술 (직접 담근 거든 시판용이든 OK. 단맛 조절 가능하면 더 좋아요!)
- 탄산수 100~120ml
- 위스키 45ml
- 추천: 글렌피딕 12년 (과일향과 잘 어울려요)
- 대체: 발렌타인 파이네스트, 토리 위스키, 부드러운 버번도 좋아요!
- 얼음 한 줌
- 민트잎 또는 오미자 몇 알 (선택사항, 데코용)
👨🍳 만드는 법
- 잔 준비와 얼음 넣기
- 투명한 유리잔을 준비해 얼음을 채워줘요.
- 색이 정말 예쁘게 나와서 유리잔 추천해요!
- 오미자청 넣기
- 오미자청 2 큰술을 얼음 위에 부어줘요.
- 잔 아래로 가라앉는 붉은빛이 예술이에요.
- 위스키 붓기
- 위스키 45ml를 따라 넣어요.
- 오미자의 새콤한 맛과 위스키의 바닐라향이 잘 어울려요.
- 탄산수로 마무리
- 탄산수 100~120ml를 천천히 부어줘요.
- 잔 안에 핑크빛 구름이 피어오르는 게 진짜 예뻐요!
- 숟가락으로 살짝 한두 번 저어만 준다. 탄산 살리는 게 포인트!
- 데코 추가 (선택)
- 민트잎 한 장, 오미자 몇 알 띄워주면 감성 완성!
🍴 Seasonish 팁 한 스푼!
- 오미자청이 없으면 오미자차 진하게 우려서 설탕 약간 넣고 사용해도 좋아요.
- 달콤한 거 좋아하면 꿀을 약간 추가해도 잘 어울려요.
- 위스키 대신 진(Gin)이나 보드카와도 궁합이 괜찮아요.
- 색이 너무 예쁘기 때문에 투명한 큰 얼음을 쓰면 시각적 만족도가 더 높아요!
📌 요 한 잔, 이런 분들께 추천!
- 봄 감성 좋아하는 사람
- 홈파티에서 분위기 잡고 싶은 분
- 데이트나 소개팅 홈술 준비하는 분
- 술은 약하지만 향긋하고 특별한 한 잔 즐기고 싶은 분
이번 오미자 로맨틱 하이볼은 봄의 설렘과 기분 좋은 떨림을 닮은 술이에요!
새콤달콤한 맛이 입안에서 사르르 퍼지고, 향긋한 잔향이 기분을 업시켜줘요!
봄밤 창문 열고 좋은 음악과 함께 마시면, 그 순간이 영화 속 장면이 됩니다!
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