안녕하세요!
매운 떡볶이를 먹을 때, 부드럽고 고소한 음식이 하나쯤 있으면 좋겠다고 생각한 적 있으신가요?
그렇다면 치즈 듬뿍 계란말이가 딱입니다! 😍
계란의 부드러움과 치즈의 고소함이 만나면, 매콤한 떡볶이와 환상의 조화를 이루는 완벽한 사이드 메뉴가 완성!
한 입 베어 물면 쭉~ 늘어나는 치즈에 감탄할 준비되셨나요? 🤤
지금부터 초간단! 실패 없는 치즈 계란말이 레시피를 소개해 드릴게요! 🥚🧀🔥
환상의 떡볶이 궁합 요리 시리즈 2️⃣
2. 고소함 폭발! 치즈 계란말이 (Cheesy Rolled Omelette) 🧀✨
매콤한 떡볶이와 찰떡궁합! 고소~한 치즈 계란말이 🧀🥚
⏳ 조리 시간: 약 10분
🔥 난이도: 초급
🍽️ 1인분 기준: 약 250kcal
🛒 재료 (1~2인분 기준)
- 계란 4개
- 우유 2큰술 (부드러운 식감을 위해)
- 소금 한 꼬집
- 후추 약간
- 피자치즈 1/2컵 (취향에 따라 조절)
- 버터 1작은술 (또는 식용유)
💡 추가하면 좋은 재료
- 다진 파 or 쪽파 (1큰술)
- 다진 햄 or 베이컨 (1큰술)
- 당근 or 양파 (잘게 다진 것 1큰술)
🥢 만드는 방법
1. 계란물 만들기
✅ 볼에 계란 4개, 우유 2큰술, 소금, 후추를 넣고 잘 풀어주세요.
✅ 거품이 생기지 않도록 부드럽게 섞는 게 포인트!
✅ 기호에 따라 다진 파, 당근, 햄을 추가해도 좋아요!
2. 팬에 계란 부치기
✅ 팬을 약불로 예열하고 버터 or 기름을 살짝 둘러주세요.
✅ 계란물을 얇게 부어줍니다.
✅ 계란이 반쯤 익으면 피자치즈를 골고루 뿌려주세요.
✅ 끝 부분부터 천천히 돌돌 말아주세요.
✅ 계란이 익지 않았다면 남은 계란물을 조금씩 추가하면서 반복해 말아줍니다.
3. 먹기 좋은 크기로 썰기
✅ 완성된 계란말이를 도마에 올려 한입 크기로 썰어주세요.
✅ 칼을 사용할 때, 기름을 살짝 바르면 깔끔하게 잘 잘려요!
🍽️ Seasonish의 맛있게 먹는 팁
⭐ 떡볶이 국물에 찍어 먹으면 치즈가 쭉 늘어나면서 고소함 + 매콤함 조합이 완벽! 😍
⭐ 계란말이 위에 파슬리 가루 & 케첩을 살짝 뿌려주면 더 예쁜 플레이팅이 완성돼요.
⭐ 좀 더 바삭한 식감을 원한다면 에어프라이어에 180℃에서 3분 돌려주면 좋아요.
🎯 떡볶이 + 치즈 계란말이 = 극강의 맛 조합!
매콤한 떡볶이 한입, 부드럽고 고소한 계란말이 한입! 🤤
이 조합을 한 번 맛보면 절대 빠져나올 수 없습니다.
떡볶이는 매주 먹어도 질리지 않는 매력!!! 같이 먹을 극강의 조합 많이 알려드릴께요!!
다음 떡볶이 궁합 요리 3탄도 기대해주세요!
오늘도 맛있고 행복한 하루 보내세요! 🤗✨✌️
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