Seasonish Comfort

늦은 밤, 부담 없이 즐기는 건강한 야식 레시피 10가지, 2탄! 🌃

Seasonish 2025. 1. 2. 20:12
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야식

안녕하세요! 

늦은 밤 출출함을 달래는 간단하고 건강한 야식 레시피 2탄입니다. 1탄의 반응이 너무 좋아서 2탄도 정말 정성껏 준비했어요.

이번에도 냉장고 속 흔한 재료들로 뚝딱 만들어낼 수 있는 간단한 레시피들만 엄선했습니다.

프라이팬 하나, 냄비 하나로 해결 가능한 요리들이니 걱정하지 마세요. 재밌게 따라 하면서 야식을 즐겨봅시다! 😄🍳🫕


2탄: 늦은 밤 건강 야식 레시피 10선

1. 떡 간장 버터구이 (Soy Sauce Butter Rice Cake)

소요 시간: 10분
재료:

  • 떡볶이 떡 10개
  • 간장 1큰술
  • 버터 1작은술
  • 설탕 약간
  1. 떡은 끓는 물에 살짝 데쳐 준비합니다.
  2. 프라이팬에 버터를 녹이고 떡을 넣어 노릇하게 굽습니다.
  3. 간장과 설탕을 넣고 재빨리 볶아 간이 배도록 합니다.
  4. 접시에 담아내면 완성!

2. 김치볶음밥 (Kimchi Fried Rice)

소요 시간: 15분
재료:

  • 밥 1공기
  • 김치 1/2컵
  • 대파 1대
  • 식용유 1큰술
  • 고추장 1작은술
  • 참기름 약간
  1. 김치는 잘게 썰고 대파는 송송 썰어줍니다.
  2. 팬에 식용유를 두르고 대파를 먼저 볶아 향을 냅니다.
  3. 김치를 넣고 함께 볶다가 밥을 넣고 고추장으로 간을 맞춥니다.
  4. 참기름 한 방울로 마무리해 접시에 담아주세요.

3. 오징어채 마요볶음 (Stir-fried Squid Strips with Mayo)

소요 시간: 10분
재료:

  • 오징어채 1컵
  • 마요네즈 2큰술
  • 설탕 1작은술
  • 고춧가루 약간
  1. 오징어채를 마요네즈와 설탕에 버무려 준비합니다.
  2. 프라이팬에 넣고 중약불에서 살짝 볶아줍니다.
  3. 고춧가루를 뿌려 마무리하면 완성입니다.

4. 계란죽 (Egg Porridge)

소요 시간: 15분
재료:

  • 밥 1공기
  • 물 2컵
  • 달걀 1개
  • 참기름 1작은술
  • 소금 약간
  1. 냄비에 밥과 물을 넣고 약불에서 저어가며 끓입니다.
  2. 밥이 퍼지면 달걀을 풀어 넣고 잘 섞어줍니다.
  3. 소금으로 간을 하고 참기름을 뿌려 완성합니다.

5. 고추참치덮밥 (Spicy Tuna Rice Bowl)

소요 시간: 10분
재료:

  • 밥 1공기
  • 참치캔 1개
  • 고추장 1큰술
  • 참기름 1작은술
  • 깨 약간
  1. 참치는 기름을 빼고 고추장과 참기름을 섞어줍니다.
  2. 밥 위에 참치와 깨를 뿌려 완성합니다.

6. 감자 샌드위치 (Potato Sandwich)

소요 시간: 15분
재료:

  • 감자 1개
  • 식빵 2장
  • 마요네즈 1큰술
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  1. 감자를 삶아 으깨어 마요네즈, 소금, 후추를 섞어줍니다.
  2. 식빵에 감자 샐러드를 올리고 덮어줍니다.
  3. 프라이팬에 살짝 구워도 좋습니다.

7. 참치두부전 (Tuna Tofu Pancake)

소요 시간: 15분
재료:

  • 참치캔 1개
  • 두부 1/2모
  • 달걀 1개
  • 부침가루 2큰술
  • 소금 약간
  1. 참치와 두부는 물기를 제거하고 으깬 뒤 달걀, 부침가루를 넣어 섞습니다.
  2. 팬에 기름을 두르고 한 숟갈씩 올려 노릇하게 부쳐줍니다.

8. 고구마칩 (Sweet Potato Chips)

소요 시간: 10분
재료:

  • 고구마 1개
  • 식용유 약간
  • 소금 약간
  1. 고구마는 얇게 슬라이스합니다.
  2. 팬에 기름을 두르고 고구마를 바삭하게 구워 소금을 살짝 뿌립니다.

9. 누룽지 (Crispy Rice Snack)

소요 시간: 10분
재료:

  • 밥 1공기
  • 물 약간
  1. 프라이팬에 밥을 얇게 펴고 약불에서 눌러줍니다.
  2. 바삭해지면 뒤집어 양면을 구워줍니다.

10. 바나나 꿀 요거트볼 (Banana Honey Yogurt Bowl)

소요 시간: 5분
재료:

  • 바나나 1개
  • 플레인 요거트 1컵
  • 꿀 1큰술
  • 견과류 약간
  1. 바나나는 슬라이스하고 요거트 위에 올립니다.
  2. 꿀과 견과류를 뿌려 마무리합니다.

이렇게 2탄의 10가지 레시피까지 모두 소개했습니다. 이젠 냉장고 속 재료만 꺼내서 뚝딱 만들어보세요. 🌃

늦은 밤 출출함도 건강하고 맛있게 해결할 수 있습니다! 다음에도 더 맛있는 레시피로 만나요! 😊

언제나 건강하고 행복하세요 ! 🤗🌃🤗

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