Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요! 😊매일 "오늘은 무슨 반찬을 만들지?" 고민하시나요?오늘은 향긋한 봄철 나물 중 하나인 취나물 무침을 소개해 드릴게요!취나물은 특유의 향과 부드러운 식감 덕분에 한 번 먹으면 자꾸 손이 가는 반찬이에요.고소한 참기름과 감칠맛 나는 간장이 더해져 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있는 반찬이랍니다.자, 이제 함께 만들어볼까요? 🚪🧑‍🍳53. 취나물 무침 (Seasoned Chwinamul)소요시간: 약 15분난이도: ★☆☆☆☆재료 (2~3인분)취나물 200g국간장 1큰술 (또는 진간장)다진 마늘 1작은술참기름 1큰술통깨 1작은술소금 약간만드는 법1. 취나물 데치기끓는 물에 소금을 살짝 넣고 취나물을 넣어 30초~1분 정도 데칩니다.너무 오래 데치면 질겨질 수 있으니 초록색이 선명해질 때까지만 살..

안녕하세요! 오늘은 산뜻하고 향긋한 취나물로 10가지 다양한 요리를 만들어볼께요! 취나물은 향긋하고 고소한 맛이 매력적인 나물이죠. 봄철이면 더욱 싱싱하고 맛있게 즐길 수 있어요. 이걸 어떻게 맛있게 먹을 수 있을까? 그냥 무쳐만 먹는 건 아쉽잖아요? 그래서 준비했습니다! 맛있게 취나물을 즐기는 방법 10가지!!!!!지금 바로 취나물을 만나볼까요~? 🤗🌿취나물 요리 1탄: 기본부터 색다른 취나물 요리 10가지 🌿1. 취나물 무침 (Seasoned Chwinamul)✅ 소요시간: 15분 🛒 재료취나물 200g소금 약간다진 마늘 1작은술참기름 1큰술간장 1큰술깨소금 약간👨‍🍳 만드는 법취나물 손질하기: 취나물을 깨끗이 씻어주세요. 흙이 묻어 있을 수 있으니 여러 번 헹궈야 해요.데치기: 끓는 물에..