Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요!오늘은 고소하고 영양 가득! 브로콜리 감자 퓨레(Broccoli Potato Puree)를 소개할게요! 🥦🥔브로콜리는 비타민과 미네랄이 풍부해서 아기의 면역력을 키워주고, 감자는 부드러운 식감과 든든한 포만감을 줘요.이 두 가지가 만나면 맛도 좋고 영양도 꽉 찬 이유식이 완성됩니다!그럼 쉽고 간단하게 만드는 방법을 알려드릴 테니, 우리 아가를 위한 건강한 이유식을 함께 만들어볼까요? 👨‍🍳✨11. 브로콜리 감자 퓨레 (Broccoli Potato Puree)👶6개월 이상🕰 소요 시간준비 시간: 5분조리 시간: 15분🛒 재료브로콜리 20g감자 30g물 100ml🍽 만드는 방법재료 손질하기브로콜리는 깨끗이 씻어 작은 크기로 잘라 주세요.감자는 껍질을 벗기고 작은 조각으로 썰어줍니다...

안녕하세요!오늘은 면역력 쑥쑥! 브로콜리 콜리플라워 퓨레(Broccoli Cauliflower Puree)를 소개합니다! 🥦🌸브로콜리와 콜리플라워는 비타민과 섬유질이 풍부해서 우리 아기 건강에 아주 좋은 재료예요.특히 면역력 강화에 도움을 주니 환절기에 딱이죠! 👍👍👍아기 입맛을 사로잡는 건강한 이유식, 지금 바로 만들어 봅시다~ 👨‍🍳😊5. 브로콜리 콜리플라워 퓨레 (Broccoli Cauliflower Puree)👶6개월 이상🕰 소요 시간준비 시간: 5분조리 시간: 15분🛒 재료브로콜리 50g (작은 송이로 분리)콜리플라워 50g (작은 송이로 분리)물 약 200ml🍽 만드는 방법재료 손질하기브로콜리와 콜리플라워는 작은 송이로 나누어 찬물에 깨끗이 씻어주세요.삶기냄비에 브로콜리,..

안녕하세요!오늘부터 당뇨 걱정 없이도 맛있게 즐길 수 있는 요리를 알려드릴게요.당뇨 걱정 때문에 맛있는 음식 즐기기 어려우셨다면 걱정 붙들어 매세요!자, 오늘 소개할 첫 요리는 바로 두부 채소 볶음 (Tofu Vegetable Stir-Fry)입니다! 🫘🥦🫑🧅🧄당뇨를 관리하려면 당 수치를 안정적으로 유지하는 게 중요하잖아요? 이 요리는 당지수가 낮은 재료들로 만들어서 걱정 없이 드실 수 있습니다. 당뇨인이 걱정하는 탄수화물 함량도 낮고, 채소와 두부의 조합이 포만감도 높여줘요.1. 두부 채소 볶음 (Tofu Vegetable Stir-Fry)소요 시간: 20분영양정보: 탄수화물 10g 이하/1인분재료 (2인분 기준)두부: 1모 (약 300g, 잘게 깍둑썰기)브로콜리: 100g (한입 크기로 자르..

안녕하세요! 오늘도 맛있는 요리 이야기를 들고 왔습니다. 😄굴은 고급스러운 맛과 풍미를 지닌 재료인 만큼 다양한 식재료와 잘 어울리는데요. 🦪이번에는 굴과 궁합이 좋은 색다른 재료들을 소개하고, 이를 활용한 맛있는 레시피와 꿀팁까지 준비했어요.굴 요리로 특별한 한 끼를 만들어 보세요! 🌊🫘🍚🥦굴과 궁합이 좋은 또 다른 재료들미역 🌊굴과 미역은 영양 면에서 최고의 콤비입니다.미역의 풍부한 요오드와 굴의 철분이 만나 체내 흡수를 도와주죠, 국물 요리로 특히 잘 어울립니다.콩나물 🫘아삭한 식감과 굴의 부드러운 맛이 조화를 이루며, 굴국이나 찜 요리에 자주 사용됩니다.쌀 (리조또, 죽) 🍚굴의 감칠맛이 쌀 요리에 스며들어 깊은 맛을 냅니다. 부드럽고 따뜻한 요리로 안성맞춤이에요.채소 (브로콜리,..

안녕하세요!오늘도 부엌에서 행복한 시간을 보내고 있나요?제철 재료로 요리하는 건 마치 계절의 맛을 접시에 담아내는 예술 같아요. 그리고 여러분도 그 예술가가 될 수 있답니다! 이번엔 겨울의 보물, 한라봉과 브로콜리를 소개해 드릴게요.상큼한 한라봉과 건강한 브로콜리는 마치 서로를 위해 태어난 짝꿍 같아요.이 둘이 만나면요? 맛도 좋고, 건강에도 더할 나위 없답니다. 자, 이제 함께 요리 여행을 떠나볼까요?한라봉과 브로콜리: 비타민 듀오의 완벽한 궁합한라봉은 상큼달콤한 맛과 즙이 많은 과육으로 사랑받는 겨울 과일이에요. 비타민 C가 듬뿍 들어 있어 면역력을 쑥쑥 키워주죠.브로콜리는 또 어떻고요? 아삭아삭하면서도 부드러운 식감, 풍부한 섬유질과 철분, 비타민이 가득하답니다.한마디로 몸에 좋은 초록색 작은 나무..

안녕하세요!오늘도 부엌에서 행복한 시간을 보내고 있나요?제철 재료로 요리하는 건 마치 계절의 맛을 접시에 담아내는 예술 같아요. 그리고 여러분도 그 예술가가 될 수 있답니다!이번엔 겨울의 보물, 한라봉과 브로콜리를 소개해 드릴게요.상큼한 한라봉과 건강한 브로콜리는 마치 서로를 위해 태어난 짝꿍 같아요.이 둘이 만나면요? 맛도 좋고, 건강에도 더할 나위 없답니다. 자, 이제 함께 요리 여행을 떠나볼까요?한라봉과 브로콜리: 비타민 듀오의 완벽한 궁합한라봉은 상큼달콤한 맛과 즙이 많은 과육으로 사랑받는 겨울 과일이에요. 비타민 C가 듬뿍 들어 있어 면역력을 쑥쑥 키워주죠.브로콜리는 또 어떻고요? 아삭아삭하면서도 부드러운 식감, 풍부한 섬유질과 철분, 비타민이 가득하답니다.한마디로 몸에 좋은 초록색 작은 나무 ..