Seasonish Stories (제철의 이야기)

오늘 뭐 먹지? 초간단 반찬 레시피 - 소라 무침 🐚😋

안녕하세요!매일 "오늘은 무슨 반찬을 만들지?" 고민하시나요? "입맛 없을 땐 뭐 먹지?" 고민되시죠?그럴 땐 새콤매콤한 소라무침 한 접시면 입맛 살아나요! 🥢🌶️간단한 재료와 짧은 시간만 투자하면 완성되는 별미 반찬, 지금 바로 시작해볼게요!64. 소라무침 (Spicy Turban shell Salad) 📌 소요시간: 15분📌 난이도: ★★☆☆☆🛒 재료 (2~3인분 기준)데친 소라 300g (통조림 or 생물 모두 가능)오이 1/2개양파 1/2개당근 약간 (선택)미나리 한 줌 (선택)고춧가루 2큰술고추장 1큰술식초 2큰술설탕 1큰술간장 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술통깨 약간👨‍🍳 만드는 법1. 소라 손질생물 소라라면 끓는 물에 살짝 데쳐 껍데기에서 분리해 손질하고, 얇게 썰어 준비합..

안녕하세요! 😊매일 "오늘은 무슨 반찬을 만들지?" 고민하시나요?오늘은 봄이 오면 생각나는 봄동 된장무침 레시피를 소개할게요.봄동의 부드럽고 달콤한 맛에 된장의 감칠맛이 더해지면 정말 밥 한 공기가 순삭!간단하면서도 건강한 반찬으로 제격인 요리랍니다. 함께 만들어 볼까요? 🧑‍🍳54. 봄동 된장무침 (Seasoned Spring Cabbage with Doenjang)소요시간: 10~15분난이도: ★☆☆☆☆재료 (2~3인분)봄동 200g (약 5~6장)된장 1큰술고추장 1작은술 (선택)다진 마늘 1작은술참기름 1큰술통깨 1큰술식초 1작은술고춧가루 1작은술물 약간 (조절 가능)만드는 법1. 봄동 손질하기봄동은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 잔여 흙과 불순물을 제거합니다.물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 ..