Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요!오늘은 새우 아보카도 달걀찜 (Steamed Egg with Shrimp & Avocado)입니다!부드러운 계란찜에 새우와 아보카도를 더해 단백질과 건강한 지방을 듬뿍 담은 레시피예요~소화도 잘 되고 혈당도 안정적으로 유지되는 완벽한 한 끼랍니다!그럼 바로 시작해볼까요? 🥑🍤✨21. 새우 아보카도 달걀찜 (Steamed Egg with Shrimp & Avocado)소요 시간: 약 15분당 수치: 탄수화물 약 3g/1인분재료 (2인분 기준)달걀: 3개새우: 6마리 (껍질 제거 후 손질)아보카도: 1/2개 (깍둑 썰기)우유(또는 두유): 1/3컵물: 1/3컵소금: 약간참기름: 1작은술쪽파: 약간 (다져서 고명으로 사용)만드는 방법달걀물 만들기:볼에 달걀 3개를 넣고 우유, 물, 소금을 넣은 ..

안녕하세요!이번에는 누구나 쉽게 만들 수 있는 양배추 달걀말이 (Cabbage Egg Roll)를 소개할게요.당뇨 관리에도 좋은 저탄수 고단백 반찬이자, 도시락 반찬으로도 인기 만점인 메뉴입니다!그럼 바로 시작해 볼까요? 🍳6. 양배추 달걀말이 (Cabbage Egg Roll)소요 시간: 약 20분당 수치: 탄수화물 약 3g/1인분재료 (2인분 기준)달걀: 4개양배추: 1컵 (곱게 채 썰기)당근: 1/4개 (곱게 채 썰기)대파: 1대 (잘게 다지기)소금: 약간후추: 약간올리브유: 1큰술만드는 방법재료 준비:양배추와 당근은 최대한 곱게 채 썰어 주세요.대파도 잘게 다져 준비합니다.달걀물 만들기:큰 볼에 달걀을 깨서 넣고 잘 풀어 줍니다.채 썬 양배추, 당근, 대파를 넣고 소금과 후추로 간을 맞춰 고루 섞..

안녕하세요!이번에는 색다르고 맛있는 요리로 돌아왔습니다!당뇨 걱정 없는 건강 레시피 시리즈 두 번째 메뉴는 아보카도 달걀 샐러드 (Avocado Egg Salad)입니다.🥑부담 없는 탄수화물, 풍부한 단백질, 건강한 지방까지 모두 챙길 수 있는 완벽한 조합이죠. 💪🥗2. 아보카도 달걀 샐러드 (Avocado Egg Salad)소요 시간: 약 15분당 수치: 탄수화물 약 8g 이하/1인분재료 (2인분 기준)아보카도: 1개 (껍질 제거 후 깍둑썰기)삶은 달걀: 3개 (잘게 다지기)적양파: 1/4개 (잘게 다지기)오이: 1/2개 (얇게 슬라이스)그릭 요거트 (무가당): 2큰술레몬즙: 1큰술소금: 약간후추: 약간잣 또는 호두 (옵션): 약간 (고소한 맛 추가)만드는 방법재료 준비:아보카도는 깍둑썰어 볼에 ..