늦은 밤, 부담 없이 즐기는 건강한 야식 레시피 10가지 🌃

안녕하세요!

밤늦게 출출해지는 시간, 냉장고 문을 열고 무엇을 먹을까 고민하는 당신을 위해 준비했습니다.

이번에는 간단하면서도 건강하게, 그리고 무엇보다 맛있게 즐길 수 있는 늦은 밤 야식 레시피 20선을 소개합니다!

이 레시피들은 냉장고 속 흔한 재료들로 만들 수 있는 간단한 요리들입니다.

이제 1탄 시작합니다. 프라이팬 하나, 냄비 하나로도 충분히 가능하니 걱정 마세요! 😄 🍳🫕

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1탄: 늦은 밤 건강 야식 레시피 10선

1. 고구마 꿀구이 (Sweet Honey Glazed Sweet Potato)

소요 시간: 20분
재료:

• 고구마 2개
• 꿀 2큰술
• 버터 1작은술
• 소금 약간

1. 고구마는 껍질을 깨끗이 씻어 1cm 두께로 둥글게 썰어주세요.
2. 프라이팬에 버터를 녹인 후 고구마를 넣고 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
3. 고구마가 익으면 꿀을 넣고 살짝 더 볶아줍니다.
4. 소금을 약간 뿌려 완성! 따뜻할 때 먹으면 더 맛있습니다.

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2. 달걀토마토 볶음 (Stir-fried Egg and Tomato)

소요 시간: 10분
재료:

• 달걀 2개
• 토마토 1개
• 올리브유 1큰술
• 소금 약간
• 후추 약간

1. 토마토는 깍둑썰기로 준비하고, 달걀은 소금 약간 넣어 풀어줍니다.
2. 프라이팬에 올리브유를 두르고 달걀을 넣어 반숙 정도로 먼저 볶아낸 뒤 따로 덜어둡니다.
3. 같은 팬에 토마토를 넣고 살짝 익힌 뒤 달걀을 다시 넣어 가볍게 섞습니다.
4. 소금, 후추로 간하고 바로 접시에 담아주세요.

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3. 참치 마요 주먹밥 (Tuna Mayo Rice Ball)

소요 시간: 15분
재료:

• 밥 1공기
• 참치캔 1개
• 마요네즈 2큰술
• 간장 1작은술
• 김 약간

1. 참치는 기름을 빼고 마요네즈, 간장과 섞어 준비합니다.
2. 밥에 참치마요를 넣고 주먹밥 모양으로 만들어줍니다.
3. 김으로 감싸거나 잘게 부셔 뿌리면 완성!

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4. 간단 감자전 (Simple Potato Pancake)

소요 시간: 15분
재료:

• 감자 2개
• 소금 약간
• 식용유

1. 감자는 껍질을 벗기고 강판에 갈아 물기를 짜줍니다.
2. 소금 약간 넣어 섞고 팬에 기름을 두른 뒤 한 숟갈씩 얹어 노릇하게 부칩니다.
3. 양념간장에 찍어 먹으면 금상첨화!

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5. 아보카도 김밥롤 (Avocado Gimbap Roll)

소요 시간: 10분
재료:

• 밥 1공기
• 아보카도 1/2개
• 김 1장
• 참기름 약간
• 소금 약간

1. 밥에 소금, 참기름을 넣어 간을 맞춥니다.
2. 김 위에 밥을 얇게 펴고 아보카도를 얇게 썰어 올립니다.
3. 돌돌 말아 한 입 크기로 썰면 완성!

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6. 치즈 토스트 (Cheese Toast)

소요 시간: 5분
재료:

• 식빵 1장
• 슬라이스 치즈 1장
• 버터 1작은술

1. 식빵 한쪽 면에 버터를 바르고 팬에 구워줍니다.
2. 치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 기다립니다.
3. 반으로 접어 먹으면 바삭하고 고소한 맛이 최고!

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7. 두부 간장조림 (Soy Sauce Braised Tofu)

소요 시간: 15분
재료:

• 두부 1모
• 간장 2큰술
• 물 2큰술
• 설탕 1작은술
• 참기름 약간

1. 두부는 사방 2cm 크기로 썰어 팬에 노릇하게 구워줍니다.
2. 간장, 물, 설탕을 섞어 소스를 만들고 구운 두부 위에 부어 졸입니다.
3. 마지막에 참기름을 한 방울 뿌려 고소한 풍미를 더하세요.

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8. 계란말이 (Rolled Omelette)

소요 시간: 10분
재료:

• 달걀 3개
• 소금 약간
• 우유 1큰술
• 식용유

1. 달걀에 소금, 우유를 넣고 잘 섞습니다.
2. 팬에 기름을 두르고 얇게 부친 뒤 돌돌 말아줍니다.
3. 먹기 좋은 크기로 썰어 완성!

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9. 참기름 주먹밥 (Sesame Oil Rice Ball)

소요 시간: 5분
재료:

• 밥 1공기
• 참기름 1큰술
• 소금 약간
• 깨 약간

1. 밥에 참기름, 소금, 깨를 넣고 섞습니다.
2. 한 입 크기로 뭉쳐주면 끝! 간단하지만 맛은 최고입니다.

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10. 오이김치말이 (Cucumber Kimchi Wraps)

소요 시간: 5분
재료:

• 오이 1개
• 김치 약간
• 참기름 약간

1. 오이는 얇게 슬라이스하고 김치는 잘게 썹니다.
2. 오이에 김치를 올리고 돌돌 말아줍니다.
3. 접시에 담아 참기름을 살짝 뿌려 마무리!

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야심한 늦은 밤 부엌을 어슬렁거리다 냉장고에 있는 기본 재료로 빠르고 간단하게 맛있는 야식을 만들어보세요!

다음에 이어질 간단하면서 건강한 야식 2탄도 기대해주세요! 😄