Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요!12월이 되니 찬 바람이 불면서 따끈한 밥상 위에 올릴 반찬이 더욱 중요해졌죠?요즘처럼 추운 날씨에는 겨울철 제철 재료로 만든 반찬이 제격입니다.오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 제철 반찬 10가지를 소개할게요. 요리는 복잡하지 않아요.차근차근 따라 하다 보면 어느새 맛있는 반찬이 완성되어 있을 거에요!1. 무나물 볶음 (Stir-fried Radish)소요 시간: 약 20분재료:무 1/4개다진 마늘 1 작은술들기름 1 큰술소금 약간물 1/2컵만드는 법:무를 얇게 채 썰어주세요.팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 살짝 볶아 향을 내요.채 썬 무를 넣고 약불에서 볶다가 물을 조금씩 부어가며 부드럽게 익혀요.소금으로 간을 맞추면 끝!2. 시금치 나물 (Seasoned Spinach)소요 시간: ..

안녕하세요!여러분의 부엌은 어떤 이야기로 가득 차 있나요?저는 시금치 한 묶음을 들고 주방에서 춤을 추듯 요리를 하고 있어요. 제철 음식은 자연이 주는 작은 선물 같아요.그리고 시금치는 그 선물 중 하나로, 여러분의 요리와 삶에 싱그러운 건강과 행복을 더해 줄 거예요! 시금치를 주제로, 초등학생도 척척 따라 할 수 있는 7가지 맛있고 건강한 레시피를 소개할게요.준비되셨나요? 자, 앞치마를 메고 시작해볼까요?1. 시금치 된장국시간: 약 15분따뜻한 국물이 그리울 땐 시금치 된장국이 최고죠! 재료:시금치 한 줌된장 1큰술다진 마늘 1작은술물 3컵두부 1/2모 (선택)레시피:시금치를 깨끗이 씻어 준비하세요.냄비에 물을 끓이고 된장을 풀어주세요.두부를 깍둑 썰어 넣고, 시금치와 다진 마늘도 넣어요.한소끔 끓이면..