Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요!오늘은 병아리콩 샐러드 (Chickpea Salad)를 소개해 드릴게요!단백질과 식이섬유가 풍부한 병아리콩으로 포만감을 유지하면서도 혈당을 천천히 올릴 수 있는 건강한 샐러드예요.새콤달콤한 드레싱과 아삭한 채소가 어우러져 맛도 훌륭하답니다!그럼 바로 시작해볼까요? 🥗✨20. 병아리콩 샐러드 (Chickpea Salad)소요 시간: 약 15분당 수치: 탄수화물 약 10g/1인분 (식이섬유가 풍부해 혈당 상승이 완만함)재료 (2인분 기준)병아리콩 (삶은 것): 1컵오이: 1/2개 (깍둑 썰기)방울토마토: 5개 (반으로 자르기)파프리카 (노랑/빨강): 1/4개 (깍둑 썰기)적양파: 1/4개 (얇게 채 썰기)올리브: 5개 (슬라이스, 선택)페타치즈 (또는 두부): 약간 (선택)드레싱 재료:올리브유:..

안녕하세요!이번에는 색다르고 맛있는 요리로 돌아왔습니다!당뇨 걱정 없는 건강 레시피 시리즈 두 번째 메뉴는 아보카도 달걀 샐러드 (Avocado Egg Salad)입니다.🥑부담 없는 탄수화물, 풍부한 단백질, 건강한 지방까지 모두 챙길 수 있는 완벽한 조합이죠. 💪🥗2. 아보카도 달걀 샐러드 (Avocado Egg Salad)소요 시간: 약 15분당 수치: 탄수화물 약 8g 이하/1인분재료 (2인분 기준)아보카도: 1개 (껍질 제거 후 깍둑썰기)삶은 달걀: 3개 (잘게 다지기)적양파: 1/4개 (잘게 다지기)오이: 1/2개 (얇게 슬라이스)그릭 요거트 (무가당): 2큰술레몬즙: 1큰술소금: 약간후추: 약간잣 또는 호두 (옵션): 약간 (고소한 맛 추가)만드는 방법재료 준비:아보카도는 깍둑썰어 볼에 ..