반응형
안녕하세요!
무더운 날씨나 바쁜 하루 끝에도
전자레인지 하나면 완성되는 뽀얀 속풀이 반찬,
두부 가지찜 어떠세요?
기름 없이, 간도 심심하게!
하지만 고소하고 부드러워서 다이어트 중에도 위로가 되는 한 끼랍니다. 🥹💗
34. 두부 가지찜 (Steamed Tofu & Eggplant) 🍆
- 칼로리 : 약 95kcal/1인분
- 소요시간 : 약 10분
- 난이도 : 매우 쉬움
📝 재료 (2인분 기준)
- 부침용 두부: 1/2모
- 가지: 1개
- 간장: 1작은술
- 다진 마늘: 1/4작은술
- 물: 2큰술
- 들기름 or 참기름: 1/2작은술
- 쪽파, 통깨: 약간 (선택)
🍳 만드는 방법
- 두부 & 가지 손질
두부는 1cm 두께로 썰고, 가지는 반달 또는 길쭉하게 썰어요. - 찜용기 준비
내열 용기에 두부 → 가지 순으로 담아요.
간장, 마늘, 물, 참기름 섞은 양념장을 고루 끼얹어요. - 전자레인지 찜
랩을 씌우거나 덮개 덮고 전자레인지에 5~6분 돌려요.
가지가 투명해지고 두부가 따뜻해지면 OK! - 마무리
쪽파, 통깨 톡톡 뿌리면 비주얼도 맛도 완성!
💡 Seasonish 꿀팁
- 가지 대신 애호박도 OK!
- 단백질 보충을 원하면 위에 삶은 달걀 얹어 함께 찜 가능!
- 양념장에 청양고추 살짝 추가하면 매콤한 버전으로도 굿!
🍽️ 기름 안 쓰고도 이렇게 부드럽고 촉촉할 수 있다니!
속 편하게 먹고 싶은 날,
다이어트 중인데 포근한 맛이 그리운 날에 꼭 만들어보세요.
건강하고 맛있게, 오늘도 한 끼 든든하게 챙기세요~! 🥄💚
반응형
'Seasonish Diet' 카테고리의 다른 글
| 칼로리 걱정 없는 행복 한 끼: 다이어터 반찬 시크릿 - 참치 애호박 볶음🤫 (2) | 2025.08.18 |
|---|---|
| 칼로리 걱정 없는 행복 한 끼: 다이어터 반찬 시크릿 - 닭가슴살 오이냉국🤫 (2) | 2025.08.16 |
| 칼로리 걱정 없는 행복 한 끼: 다이어터 반찬 시크릿 - 에어프라이어 감자구이 & 요거트 소스🤫 (3) | 2025.08.11 |
| 칼로리 걱정 없는 행복 한 끼: 다이어터 반찬 시크릿 - 콩나물 달걀전🤫 (2) | 2025.08.10 |
| 칼로리 걱정 없는 행복 한 끼: 다이어터 반찬 시크릿 - 가지 스테이크구이🤫 (3) | 2025.08.08 |