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안녕하세요!
감자는 다이어트 금기? NO!
삶거나 구우면 오히려 든든한 저열량 식재료랍니다!
튀기지 않아도 바삭하고,
요거트 소스로 상큼하게 곁들이면 포만감 + 맛 둘 다 잡을 수 있어요!
33. 에어프라이어 감자구이 & 요거트 소스 (Air-fried Potato with Yogurt Sauce)🥔
- 칼로리 : 약 150kcal/1인분
- 소요시간 : 약 15~20분
- 난이도 : 쉬움
📝 재료 (2인분 기준)
- 감자: 중간 크기 2개
- 올리브유: 1작은술
- 소금: 약간
- 파프리카 가루 or 파슬리 가루 (선택)
요거트 소스 재료
- 플레인 요거트(무가당): 3큰술
- 다진 마늘: 1/4작은술
- 레몬즙: 1작은술
- 소금, 후추 약간
- 다진 파슬리 또는 건허브 (있으면 좋아요!)
🍳 만드는 방법
- 감자 손질
감자는 껍질째 깨끗이 씻은 뒤 웨지컷(도톰한 반달모양)으로 잘라줍니다. - 감자 밑간
올리브유 + 소금 + 파프리카가루(선택)를 살살 버무려요. - 에어프라이어 조리
180도에서 15분 정도 돌립니다. 중간에 한 번 섞어주면 고르게 익어요.
(조리기마다 시간은 살짝 조절!) - 요거트 소스 만들기
소스 재료를 모두 섞으면 끝! 냉장고에 10분 정도 차게 두면 맛 업그레이드! - 플레이팅
노릇하게 구운 감자 위에 요거트 소스 살짝 찍어서 드시면 완벽한 다이어트 간식 or 반찬!
💡 Seasonish 꿀팁
- 더 단백질 챙기고 싶다면 삶은 달걀 반쪽 함께 곁들여 보세요.
- 매콤한 거 좋아하면 요거트 소스에 스리라차 한 방울 추가!
- 감자 대신 고구마나 단호박도 활용 가능!
🍽️ 다이어터도 맛있게 먹을 수 있는 감자 요리, 가능하다!
간식처럼, 반찬처럼, 브런치처럼 다양하게 활용해보세요 😋🙌🌱
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