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안녕하세요!
오늘은 다이어트 중에도 “초코케이크 먹고 싶다…” 하는 그 마음,
100% 공감하며 준비했어요! 🍫💖
바로 오븐 없이 만드는! 촉촉한 코코아 아몬드 머그 브라우니 (Cocoa Almond Mug Brownie) 레시피입니다!
전자레인지 1분이면 완성되는 마법의 디저트!
밀가루, 설탕 없이도 진하고 촉촉한 초코맛, 기대하셔도 좋아요 😉
🍫 촉촉한 1분 간식
33. 코코아 아몬드 머그 브라우니 (Cocoa Almond Mug Brownie)
소요 시간: 준비 3분 + 전자레인지 1분
칼로리: 1개 약 180~200kcal
📌 재료 (머그컵 1개 분량)
- 아몬드 가루 2큰술
- 무가당 코코아 파우더 1큰술
- 에리트리톨 또는 스테비아 1큰술
- 베이킹파우더 ¼작은술
- 달걀 1개
- 무가당 두유 또는 아몬드 밀크 2큰술
- 바닐라 익스트랙 ½작은술
- (선택) 다크 초콜릿 칩 1작은술, 견과류, 코코넛 플레이크 등
🍴 만드는 방법
1. 반죽 만들기
- 머그컵에 아몬드 가루, 코코아 파우더, 감미료, 베이킹파우더를 넣고 섞어요.
- 여기에 달걀, 두유, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 반죽이 너무 뻑뻑하면 두유를 ½큰술 더 추가해도 좋아요.
2. 전자레인지 돌리기
- 원하면 초콜릿 칩이나 견과류를 반죽 위에 살짝 얹어요.
- 전자레인지에 800W 기준 50초 ~ 1분 정도 돌립니다.
- 너무 오래 돌리면 퍽퍽해질 수 있으니 중간에 체크하세요!
- 꺼내서 살짝 식히고, 스푼으로 푹~ 퍼먹으면 완성! 😍
✅ 대체 가능한 재료
- 두유 → 물, 코코넛 밀크, 오트밀크로 대체 가능
- 에리트리톨 → 꿀, 메이플 시럽 (단, 당분은 올라가요!)
- 달걀 → 플렉스시드 에그 (아마씨 1큰술 + 물 3큰술)로 비건 가능
- 코코아 파우더 → 말차 파우더로 바꾸면 말차 브라우니로 변신!
🌟 브라우니 꿀팁!
✔ 전자레인지 출력에 따라 시간 조절! – 퍽퍽해지지 않도록 50초부터 체크
✔ 초코칩 추가하면 폭신함 & 맛 UP!
✔ 머그컵 기름칠하면 더 깔끔하게 분리 가능!
✔ 미리 반죽 만들어두고 냉장 보관하면 더 간편!
오늘은 빠르고 쉽게 만드는
🍫 코코아 아몬드 머그 브라우니로
초코 충동, 맛있고 건강하게 다스려봤어요! 💪✨
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