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안녕하세요!
반찬이라고 꼭 밥에 얹어 먹어야 할까요?
한 입에 쏙~ 들어가는 귀엽고 맛있는 손가락 반찬!
다이어트 중에도 맛과 재미를 챙길 수 있는 메뉴, 소개합니다 🙌
26. 닭가슴살 상추쌈볼 (Chicken Lettuce Wrap Balls) 🥬
- 칼로리 : 145kcal/1인분
- 소요시간 : 약 15분
- 난이도 : 쉬움
📝 재료 (2인분 기준)
- 찢은 닭가슴살: 100g (삶거나 에어프라이어 활용)
- 상추: 8~10장
- 오이: 1/4개
- 파프리카 (빨강/노랑): 1/4개
- 양파: 1/8개
- 무가당 요거트 or 머스터드소스: 1큰술
- 소금, 후추: 약간
- 발사믹 식초 or 레몬즙: 1작은술
- 통깨: 약간
🍳 만드는 방법
- 닭가슴살 준비
삶은 닭가슴살을 식힌 후 손으로 결대로 찢어주세요. - 야채 다지기
오이, 파프리카, 양파는 아주 잘게 다져줍니다.
(수분이 많다면 키친타월로 살짝 눌러 수분 제거) - 소스 만들기
요거트 + 발사믹 식초 + 소금, 후추를 섞어 간단한 드레싱을 만듭니다.
(머스터드 좋아하시면 대체도 OK!) - 재료 섞기
닭가슴살 + 야채 + 소스를 잘 섞어서 한 덩이로 뭉치기 좋게 만듭니다. - 쌈볼 만들기
상추 위에 한 숟갈씩 덜어 올리고, 동글동글하게 말아주면 완성!
(마지막에 통깨 톡톡!)
💡 Seasonish 꿀팁
- 랩에 싸서 도시락처럼 가져가도 굿!
- 남은 재료는 그냥 샐러드로 만들어서 다음 식사에 재활용 가능해요~
- 매콤하게 먹고 싶다면 → 고추냉이나 스리라차 소스를 살짝!
🥢 쌈 싸먹는 재미, 가볍지만 알찬 식사,
이 반찬 하나면 다이어트 식단도 즐겁다!는 걸 느끼실 거예요!
다음엔 전자레인지로 뚝딱 만드는 초간단 반찬도 소개해드릴게요!💚🥗
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