집이 바로 바(bar)! – 세상 간편한 하이볼 클래스 🍸 - 무화과 바닐라 하이볼 🌰

안녕하세요!

이건 말 그대로 ‘와인처럼, 칵테일처럼, 디저트처럼’ 다 가진 하이볼이에요.

말랑하고 달콤한 무화과, 그리고 부드럽고 은은한 바닐라 향이 한 잔 속에서 감미롭게 녹아내려요.

가을 느낌도 있고, 로맨틱한 저녁에도 딱 어울려요!

오늘의 하이볼은! 무화과 바닐라 하이볼 입니다!! 🍸

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하이볼 클래스 2️⃣🍹

1️⃣5️⃣ 무화과 바닐라 하이볼 (Fig Vanilla Highball)🌰

🍹칼로리 : 98kcal/1잔기준

🕒 소요시간: 7분

🌟 난이도: ★★★ (고급스러운 맛은 천천히 완성돼요)

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🧾 준비할 재료 (1잔 기준)

• 위스키 30ml
  • 추천: 잭다니엘 허니, 짐빔 바닐라, 글렌리벳 12
  • 대체: 바닐라 시럽 + 발렌타인 파이니스트도 OK
• 말린 무화과 1~2개 (또는 생 무화과 반 개)
• 바닐라 시럽 1작은술
• 레몬즙 1작은술
• 탄산수 100ml
• 얼음 한 줌
• 무화과 슬라이스 또는 바닐라빈 (데코용)

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👨‍🍳 만드는 법

1. 무화과 준비하기
   • 말린 무화과는 잘게 썰어 따뜻한 물에 2~3분 정도 불려주세요.
   • 생 무화과는 껍질째 슬라이스하면 더 예뻐요.
2. 잔에 무화과 + 바닐라 시럽 넣기
   • 무화과 조각과 시럽, 레몬즙을 잔에 넣고
     살살 으깨며 향을 끌어내줍니다.
3. 위스키 넣고 저어주기
   • 위스키 30ml를 넣고 잘 섞어줍니다.
   • 바닐라 향이 올라오면 이미 반은 성공이에요.
4. 얼음 가득 넣고 탄산수 붓기
   • 얼음으로 가득 채운 후, 탄산수를 천천히 부어주세요.
   • 층이 지면 색감도 고급지고 예쁩니다.
5. 무화과 슬라이스로 마무리!
   • 생 무화과 조각 하나 or 말린 무화과 조각,
     혹은 바닐라빈 스틱으로 고급스러운 마무리!

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🍴 Seasonish 팁 한 스푼!

• 말린 무화과가 없으면? 무화과잼 1작은술도 좋아요!
• 탄산수 대신 토닉워터 쓰면 살짝 더 달달해져요.
• 무화과가 아주 달다면 바닐라 시럽은 반만 넣어도 OK!

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🎯 이런 분들께 추천해요

• “오늘은 좀 특별한 거 마시고 싶다” 싶은 날
• 데이트, 소규모 홈파티에 분위기 내고 싶은 분
• 단맛보단 자연스러운 과일 풍미 좋아하는 분
• 와인도 좋아하지만, 색다른 걸 찾는 감성러들

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무화과 바닐라 하이볼은 달콤한 향과 고요한 깊이를 담은 고급 하이볼의 끝판왕이에요.

칵테일 바에서 15,000원 넘게 주고 마실 맛, 이젠 집에서도 만들 수 있어요!