Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요! 🙋‍♂️여름철에 한 끼 해결도 되고, 다이어트도 챙기고, 영양도 꽉 잡을 수 있는 음식 뭐 없을까~ 고민되시죠?오늘은! 고소한 두부와 단백질 풍부한 병아리콩, 거기에 시원한 요거트 드레싱까지 곁들인 든든한 단백질 샐러드 소개해드릴게요! 특히 채식 식단 하시는 분들께도 딱 좋은 메뉴니까 놓치지 마세요~ 😉🧊 시원한 여름을 맞이하자! 여름 철 샐러드 9️⃣두부 병아리콩 샐러드 (Tofu & Chickpea Salad) 🥗🫘💪 칼로리 : 약 310 Kcal🕒 소요시간: 15분 🛒 재료 (2인분 기준)연두부 or 단단한 두부 – 1/2모 (150g 정도)병아리콩 (삶은 것 or 통조림) – 1/2컵오이 – 1/2개 (깍둑 썰기)방울토마토 – 6개 (반으로 자르기)적양파 – 약간 (얇게..

안녕하세요!더위가 계속되면 입맛도 잃고, 물만 마셔도 축~ 늘어지죠?이럴 땐 보기만 해도 기분 상큼해지는 트로피컬 과일 샐러드로 기분전환이 딱입니다!오늘은 망고, 파인애플, 키위, 민트까지 보기만 해도 힐링되는 컬러 조합에 건강과 수분까지 듬뿍!요리랄 것도 없지만, 조화로운 맛과 드레싱의 비율은 중요하니까~오늘도 쉽게, 하지만 맛있게! 알려드릴게요 😊🧊 시원한 여름을 맞이하자! 여름 철 샐러드 8️⃣트로피컬 민트 과일 샐러드 (Tropical Mint Fruit Salad) 🥗🍍💪 칼로리 : 약 280 Kcal🕒 소요시간: 10분 🛒 재료 (2인분 기준)파인애플 – 1컵 (한입 크기로 자르기)망고 – 1개 (깍둑 썰기)키위 – 1개 (반달 모양 슬라이스)포도 – 10알 (반으로 자르기)민트잎..

안녕하세요! 여름 제철 과일 중에 은근히 인기가 많은 자두!그 새콤달콤한 맛, 그냥 먹기에도 참 좋지만 요리로 활용하면? 훨씬 더 매력적으로 즐길 수 있어요~오늘은 자두와 병아리콩을 이용해서 식이섬유 가득~ 포만감도 챙기고, 입맛도 살리는 여름 맞춤 샐러드 알려드릴게요!🧊 시원한 여름을 맞이하자! 여름 철 샐러드 6️⃣자두 병아리콩 샐러드 (Plum & Chickpea Salad) 🥗🍑💪 칼로리 : 약 320 Kcal🕒 소요시간: 10분 🛒 재료 (2인분 기준)자두 – 3개 (씨 제거 후 슬라이스)병아리콩 (삶은 것) – 1컵오이 – 1/2개 (깍둑 썰기)적양파 – 1/4개 (얇게 슬라이스)민트잎 – 4~5장 (잘게 썰기)올리브오일 – 1큰술발사믹 식초 – 1큰술꿀 – 1작은술소금, 후추 – ..

안녕하세요! 🙋‍♂️오늘은 식탁에 라틴의 열기를 담아볼 거예요~여름이면 옥수수가 제철이잖아요?근데 그냥 쪄먹기엔 아쉽고, 색다르게 먹고 싶다~ 하신 분들! 주목해주세요.구운 옥수수에 라임, 고수, 약간의 매콤함까지 더해져서 입안에서 멕시코 축제가 벌어집니다~게다가 만들기도 간단하고, 파티 음식으로도 인기 만점이에요! 💯🧊 시원한 여름을 맞이하자! 여름 철 샐러드 4️⃣멕시칸 옥수수 샐러드 (Mexican Corn Salad) 🥗🌽💪 칼로리 : 약 320 Kcal🕒 소요시간: 약 15분 🛒 재료 (2인분 기준)삶은 또는 구운 옥수수 – 2컵 (알알이 떼어내기)적양파 – 1/4개 (다져서 찬물에 담갔다 건지기)고수 – 한 줌 (싫다면 생략 가능!)할라피뇨 – 1개 (다지기, 선택사항)페타치즈 ..

안녕하세요!오늘은 더운 날씨에 지친 여러분을 위해, 보기만 해도 상큼한 “허브 샐러드 한 그릇” 준비해봤어요.여름철에는 입맛 없다고 하시는 분들 많죠?그럴 때일수록 몸에 좋은 재료를 상큼하게 먹어줘야 힘이 납니다!오늘은 병아리콩으로 든든함은 챙기고, 레몬과 바질로 기분까지 리프레시!이거 하나면 다이어트도 걱정 없고, 여름 더위도 뚝!자, 가보실까요? 😎🧊 시원한 여름을 맞이하자! 여름 철 샐러드 3️⃣레몬 바질 병아리콩 샐러드 (Lemon Basil Chickpea Salad)🥗🫘💪 칼로리 : 약 310 Kcal🕒 소요시간: 10분 🛒 재료 (2인분 기준)병아리콩 (삶은 것) – 1컵방울토마토 – 10개 (반으로 자르기)오이 – 1/2개 (깍둑 썰기)바질잎 – 10장 내외 (생 바질 추천!)..

안녕하세요! 🙋‍♂️요즘 날씨, 어우~ “밥은 더워서 못 먹겠고 입맛도 싹 사라졌어요” 하시는 분들 많죠?자! 오늘 소개할 샐러드는 입안이 얼얼해질 만큼 시원하고, 단짠단짠의 미친 조합으로 입맛을 제대로 살려줄 음식입니다!바로 수박과 페타치즈의 컬래버!누가 과일을 샐러드에 넣냐고요? 드셔보세요!! 전혀 새롭고, 여름 한복판에서 산뜻하게 살아나는 기분 느끼실 거예요! 💦🧊 시원한 여름을 맞이하자! 여름 철 샐러드 2️⃣수박 페타치즈 샐러드 (Watermelon Feta Salad) 🥗🍉🧀💪 칼로리 : 약 250 Kcal🕒 소요시간: 약 10분 🛒 재료 (2인분 기준)수박 – 2컵 (씨 없는 것으로 깍둑 썰기)페타치즈 – 1/2컵 (잘게 부수기)오이 – 1/2개 (슬라이스 또는 반달 모양 썰..