Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요!오늘은 담백하면서 든든한 두부 스테이크 (Tofu Steak)를 소개해드릴게요!담백한 두부를 노릇하게 구워 겉바속촉! 단백질도 듬뿍 챙길 수 있는 요리랍니다.특히 고기 대신 건강하게 즐길 수 있어서 당뇨 관리에도 아주 좋은 메뉴예요! 그럼 바로 시작해 볼까요? 🍽️17. 두부 스테이크 (Tofu Steak)소요 시간: 약 20분당 수치: 탄수화물 약 3g/1인분재료 (2인분 기준)두부: 1모 (부침용 추천)소금: 약간후추: 약간전분가루 (또는 아몬드가루): 2큰술올리브유: 1큰술소스 재료:간장: 1큰술 (저염)올리고당: 1작은술 (또는 스테비아 소량)다진 마늘: 1/2작은술식초: 1작은술참기름: 1작은술참깨: 약간만드는 방법두부 물기 제거하기:두부는 키친타월로 감싸 10분 정도 눌러 물기를 ..

안녕하세요! 😊오늘은 두부로 만드는 겉은 바삭, 속은 촉촉한 두부 스테이크 (Tofu Steak)를 만들어 볼께요! 🍽✨"스테이크는 고기로만 만든다?" NO! 🚫 두부로도 훌륭한 스테이크를 만들 수 있어요!고기 없이도 든든하고 건강한 한 끼를 완성할 수 있는 레시피!자취생들도 쉽게 만들 수 있도록 가성비 좋은 재료들로 준비했으니, 함께 만들어볼까요? 🥄🔥6. 두부 스테이크 (Tofu Steak)소요 시간: 약 20분칼로리: 1인분 약 300kcal🛒 재료 (2인분)두부 1모 (300g)빵가루 1컵 → (대체: 부서진 크래커 1컵)밀가루 1/2컵 → (대체: 감자 전분 1/3컵)달걀 1개 → (대체: 두유 2큰술)소금, 후추 약간스테이크 소스 3큰술 → (대체: 간장 2큰술 + 꿀 1큰술 + 물..

안녕하세요!연말 다이어터들을 위한 7가지 요리를 준비했습니다.연말에 다들 "살은 내년에 빼지!"라고 외치지만, 그래도 몸을 가볍게 유지하면 새해를 더 힘차게 시작할 수 있잖아요?오늘은 다이어트를 하면서도 맛있게 먹을 수 있는 요리를 알려드릴게요. 모두 부담 없이 도전해 보세요! 😋1. 닭가슴살 버섯전골 (Chicken Breast Mushroom Hotpot)소요 시간: 약 30분재료: 닭가슴살 200g, 팽이버섯 1봉, 표고버섯 5개, 느타리버섯 100g, 대파 1대, 청양고추 1개, 다시마 육수 800ml, 간장 2큰술, 소금 약간만드는 법:닭가슴살은 얇게 썰어 소금과 후추로 밑간을 합니다.버섯은 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썹니다.다시마 육수에 간장과 소금을 넣고 간을 맞춥니다.육수에 버섯과 닭..