겨울 한 그릇에 담다! 상큼하고 건강한 제철 샐러드 - 구운 사과 시금치 샐러드🥗

안녕하세요! 😄
겨울엔 차가운 샐러드도 좋지만, 살짝 따뜻한 과일을 더하면 훨씬 더 풍미가 살아나요.
구운 사과는 달콤함이 배가 되고, 시금치와 함께 먹으면 향긋하고 부드러운 조화가 최고예요!

오늘은 이 두 가지 재료로 만드는,
겨울 감성 가득한 따뜻한 샐러드를 소개해드릴게요 🍽️✨

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❄️ 추운 겨울 입안 가득 상큼하게 맞이하자! 겨울 철 샐러드 1️⃣1️⃣

구운 사과 시금치 샐러드 (Warm Apple Spinach Salad) 🥗

살짝 구운 사과의 달콤함과 시금치의 산뜻함!

💪 칼로리 : 약 330 Kcal

⏱ 소요시간: 약 15~20분

🛒 재료 (2인분)

• 시금치 – 한 줌(어린잎 시금치 추천)
• 사과 – 1개 (슬라이스)
• 호두 또는 피칸 – 2큰술
• 올리브오일 – 1.5큰술
• 버터 – 1작은술
• 레몬즙 – 1큰술
• 꿀 – 1작은술
• 소금, 후추 – 약간
• (선택) 리코타 치즈 또는 파마산 치즈

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🍳 만드는 법

1️⃣ 사과 굽기

• 팬에 버터를 녹이고 얇게 썬 사과를 올려 약불에서 굽습니다.
• 사과가 노릇하게 색이 나고 달콤한 향이 올라오면 뒤집어 더 구워주세요.

2️⃣ 드레싱 만들기

• 볼에 올리브오일, 레몬즙, 꿀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.

3️⃣ 샐러드 완성

• 큰 접시에 시금치를 넉넉히 깔고, 그 위에 구운 사과를 올립니다.
• 호두나 피칸을 뿌려 고소함을 더하세요.
• 드레싱을 뿌리고, 원한다면 리코타 치즈나 파마산 치즈를 살짝 올려 마무리!

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🍽️ Seasonish의 맛있게 먹는 팁!

✅ 사과는 너무 얇게 썰지 않으면 구웠을 때 더 촉촉해요.
✅ 드레싱에 겨자 1/2작은술을 넣으면 상큼함이 한층 업!
✅ 사과 대신 배를 사용해도 겨울 풍미가 잘 살아나요 🍐

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따뜻한 사과와 향긋한 시금치의 만남!
겨울에 먹으면 더 맛있는 감성 샐러드, 꼭 한 번 만들어보세요 ☺️