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안녕하세요!
버터 향과 고소함이 입안 가득 퍼지는 브런치의 왕자!
카페에서 즐기던 그 클래식을 집에서 만들어 볼 거예요. 🥐🧀
오늘의 주인공은
“햄치즈 크루아상 샌드위치 (Ham & Cheese Croissant Sandwich)”
“겉은 바삭, 속은 촉촉한 크루아상 속에 클래식의 품격을 담았어요!”
🥐 Chapter 37. 버터 향에 취하다
햄치즈 크루아상 샌드위치
(Ham & Cheese Croissant Sandwich)
“카페 브런치를 집에서 즐기는 법이에요.”
📌 준비 정보
- 소요 시간: 10분
- 난이도: ⭐☆ (아주 쉬워요)
- 예상 칼로리: 약 350~450kcal (1인분 기준)
🧾 재료 (1인분 기준)
| 크루아상 | 1개 | 버터롤, 바게트 |
| 슬라이스 햄 | 2장 | 터키햄, 닭가슴살 햄 |
| 슬라이스 치즈 | 1장 | 모짜렐라, 체다 |
| 버터 | 1작은술 | 마요네즈 |
| 양상추 | 한 줌 | 로메인, 어린잎채소 |
| 토마토 | 2~3조각 | 방울토마토 |
| 머스터드 소스 | 1작은술 | 허니머스터드, 마요네즈 |
🍳 만드는 방법
- 크루아상 준비
- 반으로 갈라 속을 살짝 비워 재료가 잘 들어가게 해요
- 팬이나 오븐에 살짝 데워 버터 향을 더 살려요
- 속 재료 준비
- 햄은 팬에 살짝 구워 풍미를 살리고
- 치즈도 살짝 녹여 부드럽게 만들어요
- 샌드위치 조립
- 크루아상 아래쪽에 버터를 얇게 바르고
양상추 → 토마토 → 구운 햄 → 치즈 → 머스터드 순서로 올려요
- 크루아상 아래쪽에 버터를 얇게 바르고
- 마무리
- 윗부분 덮고 살짝 눌러 고정
- 반으로 잘라 플레이팅하면 완성이에요
🍽️ Seasonish의 보관 & 응용 팁
- 데운 크루아상에 재료를 바로 넣으면 촉촉함이 오래가요
- 아침용이라면 채소 대신 스크램블 에그를 넣어도 좋아요
- 허니머스터드와 딜 피클을 곁들이면 완벽한 카페 메뉴 완성!
🥐 Seasonish’s Tip
크루아상은 오븐 180℃에서 3~4분만 데우면
바삭함과 버터 향이 극대화돼요.
전자레인지보다는 오븐이나 팬을 추천해요!
👉 “쉬림프 아보카도 샌드위치 – 탱글한 새우와 부드러운 아보카도의 만남”
해산물 러버라면 절대 놓칠 수 없는 메뉴가 옵니다! 🍤🥑
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