집이 바로 바(bar)! – 세상 간편한 하이볼 클래스 🍸 - 멜론 솔티 하이볼 🍈

안녕하세요!

오늘은 진짜 여름이 왔구나 싶은, 입안 가득 퍼지는 달콤함과 짭조름함의 완벽한 밸런스!
“멜론과 소금”이라는 예상 밖 조합으로 이색적이지만 중독성 강한 하이볼을 소개할게요🍈🧂

“멜론의 달콤함에 짭조름한 솔트 한 꼬집!

이건 그냥… 여름이다.”

달콤하고 시원한 멜론, 그 위에 살짝 얹은 바다 내음 같은 소금의 마법.
절대 한 잔으로는 부족한 맛이에요.

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하이볼 클래스 2️⃣🍹

4️⃣2️⃣ 멜론 솔티 하이볼 (Melon Salty Highball)🍈

🍹칼로리 : 100kcal/1잔기준

🕒 소요시간: 7~10분

🌿 난이도: ★★☆ (멜론만 잘 손질하면 OK!)

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🧾 준비할 재료 (1잔 기준)

• 위스키 30ml
  • 추천: 버번 위스키 (메이커스 마크, 짐빔 화이트)
  • 대체: 화이트 럼도 잘 어울려요!
• 잘 익은 멜론 1/4통 (또는 멜론 주스 100ml)
• 라임즙 1/2작은술
• 바다소금 한 꼬집 (플레이크 솔트 추천!)
• 탄산수 100ml
• 얼음
• (선택) 멜론 볼, 민트잎, 잔 가장자리 소금 데코용

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👨‍🍳 만드는 법

1. 멜론 주스 만들기
   • 멜론 1/4통을 깍둑썰기해 믹서에 갈아요
   • 체에 한 번 걸러주면 부드러운 멜론 주스 완성!
2. 소금 설탕 림 준비 (선택)
   • 잔 가장자리에 라임즙을 살짝 묻히고
   • 소금 + 설탕 1:1 섞은 림 믹스에 굴려주기
3. 잔에 얼음 채우기
   • 하이볼 잔에 얼음을 가득 담아주세요
   • 차가운 잔이 더 맛있어요!
4. 재료 넣기
   • 위스키 30ml
   • 멜론 주스 100ml
   • 라임즙 1/2작은술
   • 소금 한 꼬집 (정말 조금만!)
   • 잘 저어서 섞어줍니다
5. 탄산수 붓고 마무리
   • 탄산수 100ml를 조심스럽게 붓고
   • 한 번만 가볍게 저어 마무리
   • 민트 잎, 멜론 볼로 데코하면 완벽!

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🍴 Seasonish 팁 한 스푼!

• 멜론 대신?
  참외도 가능해요! 달큰하고 고소한 맛이 또 별미예요
• 소금 양 조절이 핵심!
  너무 많이 넣으면 짭짤함이 강해져요
  딱 혀끝에만 남을 정도로만 넣는 게 포인트
• 에르메스급 비주얼?
  멜론을 동그랗게 파서 멜론볼로 띄우면
  한 잔이 디저트처럼 변신해요!

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💡 이런 분들께 추천해요

• 달콤한 과일 하이볼 좋아하는 분
• 소금 넣은 수박이 생각나는 분
• 여름밤 입맛 없을 때 시원하게 한 잔 하고 싶은 분
• 홈파티 칵테일로 이색 메뉴 찾는 분

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멜론 솔티 하이볼은 한 입 마시자마자 “와 이거 뭐야?” 소리 나오는 매혹적인 맛이에요!
한여름, 에어컨 빵빵하게 켜놓고 즐기면 더 찰떡이에요!