집이 바로 바(bar)! – 세상 간편한 하이볼 클래스 🍸 - 오디 라벤더 하이볼 🍇

안녕하세요!

오늘은 감성 한 스푼, 몽환 한 방울, 그리고 달콤한 한 입을 담은 밤하늘 같은 하이볼을 소개할게요.
오늘의 주인공은 바로 오디와 라벤더! 🌌🍇💜

라벤더 향이 스치고, 오디의 보랏빛 단맛이 감돌며마치 꿈속을 떠다니는 느낌이에요.

한모금 마시면 퍼지는 라벤더 향에,입 안 가득 퍼지는 오디의 달콤한 깊은 맛!

포근한 담요처럼 마음을 감싸주는 한 잔이에요.

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하이볼 클래스 2️⃣🍹

4️⃣1️⃣ 오디 라벤더 하이볼 (Mulberry Lavender Highball)🍇

🍹칼로리 : 90kcal/1잔기준

🕒 소요시간: 8~10분

🌿 난이도: ★★★ (라벤더 시럽만 준비하면 아주 쉬워요!)

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🧾 준비할 재료 (1잔 기준)

• 위스키 30ml
  • 추천: 글렌피딕 12, 발렌타인 12
  • 대체: 버번 위스키 (예: 메이커스 마크)
• 오디 잼 or 생 오디 1.5큰술
• 라벤더 시럽 1큰술
  • (말린 라벤더 꽃 + 설탕 + 물로 직접 만들 수 있어요!)
• 탄산수 100ml
• 얼음
• (선택) 생 라벤더 꽃, 오디 몇 알 데코용

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👨‍🍳 만드는 법

1. 라벤더 시럽 만들기
   • 물 100ml + 설탕 100g + 말린 라벤더 1큰술
   • 중불에 살짝 끓여 3~5분 우린 뒤 식혀 사용
   • 향이 너무 진하면 라벤더 양 줄이세요!
2. 잔 준비하기
   • 하이볼 잔에 얼음을 가득 채워주세요
   • 잔 벽에 오디 한 알 살짝 문지르면 향이 더 살아나요
3. 재료 넣기
   • 오디 잼 1.5큰술 (또는 생오디 으깬 것)
   • 라벤더 시럽 1큰술
   • 위스키 30ml
   • 잘 저어 잼이 녹도록 섞어주세요
4. 탄산수 붓기 & 데코
   • 탄산수 100ml 조심스럽게 부어
   • 살짝 저어 균일하게 섞은 뒤
   • 오디 몇 알, 라벤더 꽃 띄워 마무리!

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🍴 Seasonish 팁 한 스푼!

• 오디가 없다면? 블루베리 잼으로 대체 가능해요
  맛은 달라지지만 보랏빛 감성은 유지돼요!
• 라벤더 시럽 보관
  냉장보관 시 1~2주, 다양한 칵테일이나 티에도 활용 가능!
• 비주얼 강화
  유리잔 입구에 설탕을 묻혀 크러스트를 만들어도 좋아요
  분위기 있는 칵테일 바로 변신!

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💡 이런 분들께 추천해요

• 달콤하면서 향기로운 하이볼을 좋아하는 분
• 기분전환이 필요한 늦은 밤
• 감성 사진 찍고 싶은 홈바러버
• 칵테일에 허브향 좋아하는 분

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오디 라벤더 하이볼은 잔 하나로 온몸을 편안하게 만드는 마법 같은 하이볼이에요.
마치 “괜찮아”라고 위로해주는 한 잔처럼 느껴지죠.🍸