집이 바로 바(bar)! – 세상 간편한 하이볼 클래스 🍸- 토마토 라임 하이볼 🍅

안녕하세요!

오늘은 다소 생소하지만, 한 입 마시면 잊기 힘든
이색 궁합 하이볼을 준비했습니다.
토마토와 라임, 여기에 위스키의 깊은 풍미가 더해지면
"이게 이렇게 어울린다고!?" 하는 신선한 감탄이 절로 나올 거예요.

“이건 칵테일인가, 건강주스인가?

마시면 마실수록 빠져드는 상큼 짭짤한 매력이에요!”

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하이볼 클래스 2️⃣🍹

5️⃣5️⃣ 토마토 라임 하이볼 (Tomato Lime Highball) 🍅

🍹칼로리 : 68kcal/1잔기준

🕒 소요시간: 약 5~7분

🌿 난이도: ★☆☆ (믹서기만 있으면 OK!)

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🧾 준비할 재료 (1잔 기준)

• 위스키 30ml
  • 추천: 제임슨, 아마도르, 치바스 리갈
  • 대체: 화이트럼이나 보드카도 괜찮아요
• 방울토마토 6~7개 (또는 중간 토마토 1개)
• 라임 ½개 (즙용)
• 꿀 또는 시럽 1작은술
• 탄산수 100ml
• 얼음
• 데코: 라임 웨지, 토마토 반 자르기

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👨‍🍳 만드는 법

1. 토마토 베이스 만들기

• 방울토마토는 깨끗이 씻어 반 갈라주세요
• 믹서기에 토마토 + 꿀 1작은술을 넣고 살짝 갈아줍니다
  (즙은 곱게, 과육은 약간 살아 있도록!)

2. 라임즙 짜기

• 라임 반 개를 즙내기로 짜주세요
• 약 15ml 정도 나옵니다

3. 잔에 얼음 채우기

• 하이볼 잔에 얼음을 가득 담고
• 토마토 베이스 → 라임즙 → 위스키 순으로 붓습니다
• 가볍게 2~3번 저어주세요

4. 탄산수로 마무리

• 마지막으로 탄산수를 천천히 부어 올려주세요
• 토마토와 라임의 상큼한 향이 위로 퍼집니다

5. 데코하기

• 라임 웨지 하나, 방울토마토 반쪽을 잔에 톡!
• 보기만 해도 건강해지는 느낌이에요

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🍴 Seasonish 팁 한 스푼!

• 토마토가 너무 걸쭉하면?
  체에 한 번 걸러서 사용해도 좋아요
  더 깔끔하고 맑은 느낌의 하이볼 완성!
• 매콤하게 즐기고 싶다면?
  토마토 갈 때 약간의 타바스코 소스를 추가해보세요
  블러디 메리 느낌이 나면서 묘하게 중독적이에요
• 무알콜 버전
  위스키 대신 토닉워터로 대체하면 브런치용 무알콜 하이볼 완성!

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💡 이런 분들께 추천해요

• "하이볼도 건강하게 마시고 싶다!"는 분
• 브런치나 낮술로 색다른 메뉴를 찾는 분
• 칵테일 초보자지만 도전정신 넘치는 분

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토마토의 은은한 단맛, 라임의 시원한 산미,
그리고 위스키의 깊은 맛이 균형을 이루는
영양과 무드를 동시에 잡는 하이볼이에요.
먹는 것 같지만 마시는 기분! 새로운 즐거움이 펼쳐집니다.