집이 바로 바(bar)! – 세상 간편한 하이볼 클래스 🍸 - 감귤 민트 하이볼 🍊

안녕하세요!

오늘은 한라산 아래 감귤밭에서 불어오는 바람처럼 상쾌하고 청량한 하이볼 한 잔🍊
제주 감귤과 민트가 만나 ‘입 안 제주 여행’을 선물해주는 레시피예요!

감귤의 산뜻한 단맛과 민트의 청량한 향이 어우러진

여름에 딱! 한라산 쏘는 하이볼이에요

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하이볼 클래스 2️⃣🍹

5️⃣2️⃣ 감귤 민트 하이볼 (Jeju Tangerine Mint Highball)🍊

🍹칼로리 : 78kcal/1잔기준

🕒 소요시간: 5분

🌿 난이도: ★☆☆ (믹스만 하면 끝!)

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🧾 준비할 재료 (1잔 기준)

• 위스키 30ml
  • 추천: 글렌리벳 파운더스 리저브, 제임슨, 잭다니엘 허니
  • 대체: 진 (상큼함 강조), 화이트럼도 아주 잘 어울려요!
• 제주 감귤 1개 (또는 감귤 주스 50ml)
• 탄산수 100ml
• 꿀 or 애플민트 시럽 ½작은술 (선택)
• 민트잎 5~6장
• 얼음
• 데코: 감귤 슬라이스, 민트잎

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👨‍🍳 만드는 법

1. 감귤 짜기
   • 제주 감귤 1개를 즙 내주세요
   • 생과일이 없다면 감귤주스도 OK! (무가당이면 더 좋아요)
2. 민트 으깨기
   • 잔에 민트잎을 넣고 바닥에 살짝 으깨 향을 냅니다
   • 너무 세게 누르면 쓴맛이 올라오니 톡톡 살살~
3. 얼음과 위스키 투하
   • 잔에 얼음을 채우고 위스키와 감귤즙을 붓습니다
4. 탄산수 부어주기
   • 탄산수를 부어준 뒤 한두 번 저어주세요
   • 꿀이나 민트 시럽 추가하면 달콤함이 살짝 더해집니다
5. 데코로 마무리
   • 감귤 슬라이스 한 조각과 민트잎으로 감성 한 스푼 얹어주면 끝!

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🍴 Seasonish 팁 한 스푼!

• 감귤 대신 사용할 과일은?
  귤, 한라봉, 천혜향, 오렌지 전부 가능해요
  단맛이 강한 과일일수록 민트와의 밸런스가 좋아요!
• 위스키 대신 진 추천!
  진 특유의 허브향이 감귤과 민트와 아주 잘 어울립니다
  여름철엔 더 가볍게 즐기기 좋아요
• 민트 보관 꿀팁
  젖은 키친타월에 싸서 냉장 보관하면 5일은 거뜬히 갑니다!

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💡 이런 분들께 추천해요

• 제주 여행의 여운을 잔에 담고 싶은 분
• 청량감 터지는 하이볼을 찾는 분
• 상큼한 과일향 좋아하시는 분

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감귤 민트 하이볼은
한 모금만 마셔도 마치 감귤밭 사이로 바람이 스치는 느낌이에요🍃
입 안에 제주가 가득 찬다, 그 말이 괜히 나온 게 아니에요😉