Seasonish Comfort

집이 바로 바(bar)! – 세상 간편한 하이볼 클래스 🍸 - 오이 고수 하이볼 🥒

Seasonish 2025. 7. 14. 19:40
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오이 고수 하이볼

안녕하세요!

오이의 상큼함과 고수의 이국적인 향이 만나
이보다 더 싱그러운 조합은 없어요! 🌿🥒

“고수 못 먹는 사람은 멈추고, 고수 러버들은 지금 당장 얼음 꺼내세요!”

상큼하고 깔끔한 오이향에 고수의 향긋함을 살짝 얹은 오묘한 하이볼이에요.


하이볼 클래스 2️⃣🍹

4️⃣4️⃣ 오이 고수 하이볼 (Cucumber Cilantro Highball)🥒

🍹칼로리 : 70kcal/1잔기준

🕒 소요시간: 5~7분

🌿 난이도: ★☆☆ (믹서만 돌릴 줄 알면 성공!)


🧾 준비할 재료 (1잔 기준)

  • 위스키 30ml
    • 추천: 토키, 글렌그란트 (가벼운 스카치 위스키)
    • 대체: 드라이 진도 OK! 상쾌함 업!
  • 생오이 1/3개
  • 고수 한 줌 (줄기 포함)
  • 라임즙 1작은술
  • 설탕 시럽 1작은술 (또는 꿀)
  • 탄산수 100ml
  • 얼음
  • (선택) 오이 슬라이스, 고수 잎 데코

👨‍🍳 만드는 법

  1. 오이 고수 베이스 만들기
    • 오이 1/3개, 고수 한 줌, 라임즙, 시럽을 믹서에 넣고
    • 곱게 갈아줍니다
    • 체에 걸러 부드러운 주스만 준비!
  2. 하이볼 잔 세팅
    • 하이볼 잔에 얼음을 가득 넣어주세요
    • 차가워야 향이 확 살아요!
  3. 재료 넣기
    • 위스키 30ml
    • 오이 고수 베이스 50~60ml 넣고
    • 가볍게 섞어줍니다
  4. 탄산수 마무리
    • 탄산수 100ml를 부드럽게 붓고
    • 젓지 말고 살포시 레이어 유지하면 비주얼도 예뻐요
  5. 데코는 필수!
    • 오이 슬라이스 하나 툭~
    • 고수 잎 한두 장 올려주면 한껏 고급스러워져요

🍴 Seasonish 팁 한 스푼!

  • 고수 너무 세다?
    바질, 깻잎, 민트로 대체 가능해요
    각각 다른 매력으로 재탄생해요
  • 좀 더 이국적으로?
    라임 대신 유자청을 쓰면 아시아틱 하이볼 느낌 물씬~
  • 디톡스 느낌으로도 인기!
    위스키를 생략하면 그냥 고급진 디톡스 탄산음료처럼도 마실 수 있어요

💡 이런 분들께 추천해요

  • 고수 마니아들 (당연하죠)
  • 깔끔하고 상쾌한 칵테일을 좋아하는 분
  • 이색적인 홈파티 메뉴가 필요한 분
  • “나 좀 다르게 마셔” 하는 스타일러

오이 고수 하이볼
한 모금만 마셔도 싱그러움이 확 퍼지는 느낌이에요.
친구들이 “이거 뭐야? 특이한데 맛있다!” 할 거예요.

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